Brownies med vit choklad
Brownies med vit choklad är kakaorutor som bakas i långpanna med smör, socker och ägg och grovhackad vit choklad i smeten. Receptet ger ungefär 30 rutor och passar på dopfikat.
- Portioner
- Ca 30 st
- Tid i ugnen
- ca 30 min
- Ugnsvärme
- 175 °C
Ca 30 st
Ingredienser
- 300 g smör
- 6 dl strösocker
- 4 ägg
- 1 ½ dl kakao
- 2 msk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 3 dl vetemjöl
Gör så här:
- Värm ugnen till 175 grader. Smörj en långpanna och klä den med bakplåtspapper.
- Smält 300 g smör. Blanda ihop övriga ingredienser och låt den svalna helt. Hacka ner 200 gram vit choklad grovt i smeten. Bred ut smeten på papperet i pannan. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 min. Låt svalna något och skär i rutor.